Sopa fria de tomate

Ingredientes

  • 6 xícaras (chá) de suco de tomate
  • 1 limão
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • molho inglês
  • creme de leite

Modo de Preparo

Tempere suco com caldo de limão, sal, pimenta e molho inglês. Misture e despeje em taças para consommé.

Coloque em cada uma 1 colher (de chá) de creme e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
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