Misture o coco com sal e adicione os ingredientes restantes, misturando. Vá amassando com as pontas dos dedos, até obter uma massa em forma de bola. Enrole a massa em forma de cordões, corte como se fosse nhoque, em pedaços pequenos (crescerão bastante) e coloque-os em assadeira untada com manteiga. Amasse levemente os sequilhos com a ponta de um garfo, e leve para assar em forno médio, deixando por cerca de 15 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar. Mantenha guardados em latas com tampa.