Ovos Mexidos com Presunto

Ingredientes

  • 50 g de presunto cortado em quadradinhos
  • 40 g de manteiga
  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • sal
  • pimenta a gosto
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Modo de Preparo

Coloque o presunto na frigideira com a manteiga, deixe fritar um pouco. Bata os ovos com o sal e a pimenta. Despeje a mistura sobre o presunto e aos poucos vá soltando o fundo.

Depois de pronto, salpique queijo ralado, salsinha e cebolinha verde, sirva ainda quente.
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