Doce de Coco e Flocos de Milho

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Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de flocos de milho
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • meia colher (chá) de essência de baunilha
  • meia xícara (chá) de glucose de milho

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes. Coloque a massa obtida, em pequenos montes (use uma colher (chá) bem cheia de massa), sobre uma assadeira untada, e asse em forno baixo (140°), por uns 30 minutos. Retire da assadeira ainda mornos.
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