Broinhas de Fubá

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de erva doce
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • sal

Modo de Preparo

Ferva o leite com o açúcar, sal, erva doce e manteiga. Escalde o fubá, deixe esfriar e ponha os ovos um a um, mexendo bem a cada adição. Por último ponha a farinha peneirada com o fermento.

Misture tudo muito bem, faça bolas com a massa, ponha dentro de uma xícara polvilhada com farinha e faça movimentos circulares rápidos, para "bolear" a massa, formando as broinhas. Asse-as em forno quente, em assadeira untada.
Gostou? Não?
Clique nas estrelas para deixar sua avaliação ↓
5.00 avg. rating (96% score) - 3 votes

Grande acervo de receitas vindas de coleções pessoais, agora compartilhadas.

Deixe um Comentário

*

Ou comente usando o Facebook

Próxima ReceitaBiscoito Champagne Caseiro