Bolachas de Araruta
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 4 claras
- 4 colheres (chá) de sal amoníaco
- araruta até dar ponto
Modo de Preparo
Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até ponto de suspiro. Adicione o amoníaco e a araruta, até ponto de massa.
Corte pedaços da massa e forme as bolachinhas. Coloque-as em forma (não precisa untar), com um certo espaço entre elas. Leve para assar em forno médio.
Corte pedaços da massa e forme as bolachinhas. Coloque-as em forma (não precisa untar), com um certo espaço entre elas. Leve para assar em forno médio.
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